DAIQUIVI

               Parę dni temu obchodzony był Dzień św. Patryka, patrona Irlandii. W tym dniu wszystko jest zielone - od odzieży po piwo. Zatem i u mnie coś na zielono z tej okazji. Zielony drink na bazie rumu i kiwi. Świeży, orzeźwiający, lekko słodki. Takie lubię. Jest to wariacja na temat Daiquiri, drinka składającego się wyłącznie z rumu, soku z cytryny i syropu cukrowego.

Przepis zaczerpnięty z folderu Lidla.

Składniki:

• 40 ml białego rumu
• 15 ml soku z limonki
• 20 ml syropu cukrowego
• 1 miękkie kiwi
• lód

Kiwi dokładnie rozdrabniamy/ugniatamy w szejkerze. Dodajemy resztę składników wraz z kruszonym lodem, zamykamy szejker i energicznie mieszamy. Przelewamy do szklanki. Można uzupełnić lodem.

Cheers!