4. lipca Amerykanie obchodzili święto niepodległości. Jak wszystko tego dnia, nawet drinki muszą być patriotyczne. Przedstawiam zatem 4th of July - drinka w barwach flagi amerykańskiej. Jego przygotowanie może przysporzyć nieco trudności, jeśli nie mamy odpowiedniego likieru Blue Curacao (syrop się nie nadaje). Musi on mieć odpowiednią gęstość i ciężar, by unosił się na toniku. Po kilku próbach i błędach udało się;) Warto jednak próbować. W smaku po wymieszaniu jest naprawdę zaskakująco pyszny!
Składniki:
- 20 ml grenadyny
- 100 ml toniku typu Sprite
- 50 ml ginu/rumu/wódki
- 15 ml likieru Blue Curacao
- dużo lodu
Do szklanki typu highball wsypujemy dużo lodu. Ostrożnie wlewamy grenadynę (jeśli używamy gęstego syropu, można go nieco rozcieńczyć, inaczej odetnie się wyraźną linią od reszty drinka, zamiast utworzyć lekko rozmytą granicę). Następnie powoli wlewamy tonik wymieszany z alkoholem. Teraz najtrudniejsza część. Pewnie trzeba będzie najpierw poeksperymentować z Curacao, czy będzie pływał na powierzchni czy nie. Ja musiałam nieco rozcieńczyć likier tonikiem i dopiero po wlaniu unosił się na powierzchni lekko mieszając się z tonikiem, a nie opadał na dno. A wlewamy bardzo delikatnie po łyżce przyłożonej do ścianki szklanki.
Cheers!
 |
| A tak wygląda drink po wymieszaniu. |
Koniecznie muszę to spróbować, zainspirowałaś mnie, Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń