Czasem nachodzi mnie na coś słodkiego na kolację. Często przygotowuję wówczas naleśniki. Dziś padło na ich wersję kakaową z bananami. Uwielbiam połączenie kakao/czekolady i bananów. Dodając do tego delikatny i puszysty serek z kremówką i mamy pyszne danie. Na jednej porcji się nie skończy;) Absolutnie pyszne!
Składniki (na ok. 8 dużych naleśników):
- 1 szkl. mąki
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki kakao
- 2 jajka
- mleko, ok. 2 szklanki
- szczypta soli
- 3 łyżki oleju
Dodatkowo:
- pół szklanki kremówki
- 4 łyżki sera jak na sernik (takiego z wiaderka)
- cukier puder
- dojrzałe i słodkie banany
Wszystkie składniki ciasta miksujemy razem do uzyskania lejącej się konsystencji dozując pomału mleko. Smażymy naleśniki.
Kremówkę ubijamy, dodajemy ser o cukier puder do smaku.
Naleśniki smarujemy masą śmietanową i podajemy z bananami. Rewelacja!
Smacznego!
zjadłabym takie na śniadanie:)
OdpowiedzUsuń