WHITE LADY

                   White Lady cocktail (znany również jako Delilah) to kolejny leciwy drink, liczący sobie już ponad 100 lat. Jest prosty w wykonaniu, uniwersalny - zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn oraz smaczny  - nie za słodki, nie za bardzo wytrawny. W tym tkwi istota jego sukcesu.

                   Istnieją dwie teorie powstania tego drinka. Pierwsza podaje Harry'ego MacElhonein'a jako twórcę w 1919 w Ciro's Club w Londynie. Początkowo używał crème de menthe, ale pracując w Harry's New York Bar w Paryżu zastąpił ten składnik ginem (ok. 1929)*.

                 Jednak stworzenie tego drinka przypisuje sobie również Joe Gilmore, barman hotelu Savoy. Przepis pojawił się w wydanej przez niego w 1930r. "Savoy Cocktail Book"**. Ta wersja jednak nie jest całkowicie potwierdzona.

*Cocktails and Drinking Games. MobileReference, 2007
**Wikipedia

Składniki:

• 40ml ginu
• 30ml triple sec (używam niezastąpionego Cointreau)
• 20ml soku z cytryny

Wszystko zmieszać w szejkerze na lodzie. Podawać w kieliszku koktajlowym.

Cheers!