Któż nie słyszał o Cuba Libre?! To jeden z najpopularniejszych drinków na świecie. Cuba Libre (z hiszp. "Wolna Kuba") powstał ok. 1900 roku w Havanie na Kubie po konflikcie amerykańsko-kubańskim z przełomu wieków. Na Kubie stacjonowało wówczas wielu amerykańskich żołnierzy. Któregoś wieczoru grupa żołnierzy bawiła się w barze w starej części Havany. Ich kapitan zamówił rum z colą i ćwiartką cytryny. Było to coś zupełnie nowego. Kapitan pił z takim upodobaniem, że reszta żołnierzy momentalnie zapragnęła spróbować nowości. Kapitan kazał barmanowi przygotować kolejkę dla wszystkich. Mieszanka coli, rumu i cytryny okazała się strzałem w dziesiątkę! Przy drugiej kolejce jeden z żołnierzy wzniósł toast za wolną Kubę: Por Cuba Libre! I tak się i drink, i jego nazwa utrwaliły. W kolejnych latach jego popularność jeszcze bardziej zyskiwała przede wszystkim w Stanach. Rum był tani, cola zawsze była najchętniej pitym, niemal narodowym, napojem Amerykanów. Dostępność składników, prostota w wykonaniu, ciekawy smak sprawiły, że drink znany jest na niemal całym świecie.
Źródło: Cocktails and Drinking Games. MobileReference, 2007
Składniki (wg IBA):
- 50 ml białego rumu
- 120 ml coca-coli
- 10-15 ml soku z cytryny
Wszystko mieszamy w shakerze na lodzie, przelewamy do szklanki typu high-ball, dodajemy plasterek cytryny.
Na zdrowie!
Idealny napój na popołudniowy odpoczynek :)
OdpowiedzUsuńto mój ulubiony club w Poznaniu, no i drink oczywiście też XD
OdpowiedzUsuńpozdrawiam ciepło,
szana,
www.gastronomygo.blogspot.com
Również bardzo lubię ten klub:)))
Usuńo tak doskonałe połączenie:)
OdpowiedzUsuń