MINI TARTY Z CIASTA FRANCUSKIEGO

          Zapytana, jak się nazywa to danie, uśmiechnęłam się bezradnie, gdyż właściwie nie wiem, jak to nazwać. Jako że najbardziej kojarzy mi się z tartą, będą to zatem min tarty;) Przepis banalny - spód z ciasta francuskiego, a na wierzchu co dusza zapragnie;) U mnie mięso mielone z pieczarkami w pomidorach oraz por z serem. Ale można nałożyć, co się chce; można zwinąć, zrolować, złożyć na pół, wyciąć trójkątne pierożki, albo ułożyć owalne kominy. Nadzienie jak i wyobraźnia tu użyta nie mają ograniczeń;)

Składniki na tarty z mięsem:

• płat ciasta francuskiego

• 200g mięsa mielonego
• 5-6 pieczarek
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• ulubione zioła (u mnie bazylia, oregano)
• sól, pieprz

Mięso podsmażyłam, dodałam posiekane, podsmażone pieczarki. Wymieszałam z koncentratem pomidorowym, doprawiłam do smaku. Kładłam równomiernie nadzienie na pokrojone ciasto francuskie. Zapiekałam w 180 st.C przez 20 min.

Składniki na tarty z porem:

• 1 por
• ok. 150-200g żółtego sera
• sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Pora posiekałam w niezbyt drobną kostkę, dodałam starty ser żółty. Wymieszałam, doprawiłam do smaku. Kładłam równomiernie nadzienie na pokrojone ciasto francuskie. Zapiekałam w 180 st.C przez 20 min.

Smacznego!

... i jeszcze zdjęcie z innej imprezy, na której pojawiły się te przekąski. Jak widać ciasto francuskie ciastu francuskiemu nie równe;)